木柵[近政大、動物園]美食 左撇子炒飯 小當家特級快炒無敵手
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蛋炒飯，晶瑩剔透、粒粒分明的米飯搭配金黃色的蛋黃加細碎蔥花，飄散著誘人油香，不需配菜，簡單一道料理就能讓人吃的過癮，吃到滿足。
今天介紹這間永康街左撇子炒飯，位於文山區政大附近。
一盤好吃的炒飯需色、香、味俱全，左撇子的炒飯閃耀油光，各式蔬菜搭配暖暖蛋黃，外觀已無從挑剔。
經大火翻炒的鑊氣熱、快、乾、香，熱脂油香撲鼻而來，就像一壺好酒，未飲卻先被酒香醉倒，迷人的氣味讓肚子不停地發出咕嚕的抗議聲。
左撇子炒飯不走乾爽的小清新路線，米飯間好似不熟的陌生人卻被湊在一盤裡，反而多點濕度，你儂我儂，將炒飯的香、肉的軟嫩與蔬菜的清脆相互交融，讓人忍不住一口接著一口，大呼過癮。
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